Nuovo Reg (UE)2895/2024 per la sicurezza alimentare. Listeria Monocytogenes
Il Regolamento (UE) 2024/2895, adottato il 20 novembre 2024, introduce modifiche significative al Regolamento (CE) n. 2073/2005 riguardanti i criteri di sicurezza alimentare per Listeria monocytogenes, un patogeno alimentare di rilievo. Analisi Listeria Monocytogenes Lecce, Analisi Listeria Monocytogenes Brindisi, Analisi Listeria Monocytogenes Taranto Contesto e Motivazioni Negli ultimi anni, l’Unione Europea ha registrato un incremento…
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